據烏拉圭國家肉類協會INAC日前公布數據，11月份烏拉圭合計發運牛肉34058噸，環比增長19.3%，同比下降22.2%，為今年以來第二高牛肉發運量。

11月份中國仍然是烏拉圭牛肉出口的第一大目的地，合計對華出口牛肉16026噸，環比增長43.5%，同比下降36.8%，該月烏拉圭牛肉輸華量也創今年以來新高。

今年1-11月份，烏拉圭累計出口牛肉34.1萬噸，對比去年同期的32.7萬噸上漲4.4%；累計對華出口牛肉14.3萬噸，同比大幅下降27.2%。

在牛肚出口方面，11月份烏拉圭出口牛肚、百葉等產品1269噸，出口均價為4779美元/噸；其中對華出口777噸，均價達到6206美元/噸；累計對華出口3575噸，均價為6047美元/噸。